肯德基草莓圣代的做法

草莓洗净，去蒂，切块。

草莓+白砂糖拌匀，放冰箱冷藏至少2小时。

取出草莓酱，用不粘锅大火烧开，转小火慢慢熬煮，一定要不停搅拌，熬成草莓酱，加入柠檬汁，搅拌均匀，晾凉。(具体可以看我草莓酱的菜谱)

奶油完全打发。

加入2/3草莓酱、酸奶和所有的糖粉或者绵白糖，搅拌均匀。

倒入模具放冰箱冷冻4小时。

取出冰激凌，用勺子刮冰激凌球放到杯子里。

最后把剩下的草莓酱淋到上面。