桂花是一種常見的花卉，其花朵具有濃郁的香氣，可以用於泡茶、製作糕點等。桂花的功效有很多，現代研究也表明，桂花具有一定的藥用價值。
桂花的常用功效
提神醒腦：桂花具有提神醒腦的作用，可以緩解疲勞、改善睡眠。
化痰止咳：桂花可以化痰止咳，緩解咳嗽、咽喉腫痛等症狀。
健脾開胃：桂花可以健脾開胃，促進消化。
降血壓：桂花可以降血壓，改善心血管健康。
抗菌消炎：桂花具有一定的抗菌消炎作用，可以緩解感冒、發燒等症狀。
美容養顏：桂花可以美容養顏，延緩衰老。
現代研究表明的桂花的藥用價值
抗氧化作用：桂花具有一定的抗氧化作用，可以清除體內自由基，延緩衰老。
抗菌作用：桂花具有一定的抗菌作用，可以抑制多種細菌的繁殖。
降血糖作用：桂花具有一定的降血糖作用，可以改善糖尿病患者的血糖水平。
降血脂作用：桂花具有一定的降血脂作用，可以改善高血脂患者的血脂水平。
抗腫瘤作用：桂花具有一定的抗腫瘤作用，可以抑制腫瘤細胞的增殖。
桂花的食用方法
桂花可以用於泡茶、製作糕點等。桂花茶具有提神醒腦、化痰止咳等功效。桂花糕是一種傳統的糕點，具有香甜可口、營養豐富等特點。
總結
桂花具有多種功效，現代研究也表明，桂花具有一定的藥用價值。桂花可以用於泡茶、製作糕點等。但是，桂花性溫，有熱性，因此體質燥熱的人不宜過量食用桂花。孕婦和腸胃功能不佳的人也不宜食用桂花。